
Im Januar 2006 hat unser Grosshändler eine
biologische Waschnussproduktions- und Importkette aufgebaut. Wir garantieren eine völlige Transparenz innerhalb der ganzen Kette, von der Ernte bis zum Verkauf in Europa.
Unsere
Waschnüsse werden
20% teuerer beim Grosshändler gekauft, um eine sorgfältige Chargenauswahl zu garantieren. Für eine optimale Waschkraft müssen die
Waschnüsse eine dünne Haut haben sowie eine goldene Farbe, ohne weisse oder schwarze Flecken. Nach dem Trocknen dürfen sie nicht mehr klebrig sein. Zerbrochene Waschnüsse sind nicht problematisch, da die wertvolle Substanz
Saponin – die aussergewöhnlich waschaktive Eigenschaften aufweist – sich in den Schalen befindet.
Wir engagieren uns für eine
lang anhaltende Beziehung zu unserem Grosshändler. Wir garantieren
stabile und vorteilhafte Preise, die es ihm ermöglichen alle Arbeiter würdig zu bezahlen.
Aufgrund des Mangels an Ressourcen und regelmässiger Kundschaft, wurden die Spül-, Sortierungs-, Wiege-, und Verpackungsverfahren bis jetzt in Delhi durchgeführt, unter extremer Verschmutzung und schlechten Arbeitsbedingungen. Unsere Partnerschaft wird also die Relokalisierung der Produktionseinheit in eine freundlichere Umgebung ermöglichen: ein kleines Dorf in der Nähe von Dharamsala.
Ein weibliches Team aus einer sehr armen Umgebung (zu Beginn 7 Personen), wird die gesamte Produktionskette übernehmen, sowie die Fabrikation von Baumwollverpackungen aus 100% natürlichen Stoffen.
Ihr tägliches Gehalt wird um 50% höher sein als herkömmliche Tarife.
Ein
Sozialfond ist bereits vorbereitet, um eine minimale soziale Absicherung zu garantieren und Gehaltserhöhungen und Kinderaktionen zu finanzieren. Dieser Fond wird durch eine Überberechnung jedes in Indien gekauften Kilos
Waschnüsse versorgt.
Für
eine maximale Rückverfolgbarkeit und um die Seriosität unserer Aktivitäten zu garantieren, ware unsere Vertriebskette von
ECOCERT INDIA kontrolliert. Diese Kontrolle hat die folgenden Punkte überprüft :
- Herkunft und Erntejahr der
Waschnüsse.
- Zertifizierung der Anbauart (wild oder ganz biologisch).
- Saponingehalt
- Organisation der Produktionskette.